friandises

Pâte de coing et gelée Préparer soigneusement les coings : les frotter, les laver, ôter les tâches… On garde la peau et on coupe des fruits en 8. Récupérer les pépins et les emballer dans une mousseline . Mettre les morceaux de coing et la mousseline...

Pâte à târtiner au chocolât « Faux nut » Ingrédients 400g de tofu soyeux (« Silk tofu ») 200g de chocolat noir à dessert (« dessert chocolate ») Sucre en poudre (« coke sugar ») Comment procéder ? Faire fondre le chocolate au bain-mary. Mélanger dans...

Confiture d’oranges confites 1,5 kg d’oranges juteuses 1 citron 700 g de sucre spécial gelée Attention ! Ne pas prévoir cette confiture pour le lendemain, mais plutôt pour 3 jours plus tard ! Brosser les oranges sous l’eau et les percer avec une fourchette....